1、增强记忆力的食物比保健品效果好，现在的保健品根本起不到多大作用，建议食用以下食物有助于增强记忆力：1牛奶。

(资料图片仅供参考)

2、富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B氨基酸。

3、牛奶中的钙最易吸收。

4、用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

5、 2鸡蛋。

6、被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。

7、正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。

8、记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。

9、孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

10、 3鱼类。

11、可以向大脑提供优质蛋白质和钙。

12、淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

13、 4贝类。

14、碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。

15、因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。

16、以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。

17、但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

18、 5味精。

19、主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

20、 6花生。

21、花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

22、 7小米。

23、所含维B1和B2高于大米1～15倍。

24、临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

25、 8玉米。

26、玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

27、谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

28、 9黄花菜。

29、黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

30、 10辣椒。

31、维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。

32、辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。

33、“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。

34、生吃效果更好。

35、 11菠菜。

36、含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

37、它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

38、 12橘类。

39、橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

40、考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。

41、 13菠萝。

42、含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

43、 14胡萝卜。

44、可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。

45、 15油梨。

46、含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。

47、正常人每天半个油梨即可。

48、 16藻。

49、含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

50、 17. 卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。

51、 18. 大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

52、 19.木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

53、 20.杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

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